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    厦门旅游环岛路海边餐厅推荐

    时间:2015-04-14 10:34来源:未知 作者:admin 点击:
    厦门,一个多姿的海滨城市。在这里,好玩的景点不计其数,好吃的也是琳琅满目,但如果可以一边欣赏海景一边品尝美食,是不是更让你心动呢?厦门旅游今天介绍厦门曾厝垵海边的一家餐厅- 厦门格兰会法餐厅 ,不仅好玩而且好吃。 辣味小蚌汤澄清中泛着温暖的微黄
      你喜欢一边欣赏海景一边品尝美食吗?在厦门旅游,这样的地方很多,厦门旅游今天介绍一家厦门旅游海景餐厅。

    厦门旅游格兰会法餐厅

      法式风情浓郁的波尔多包厢里,法国ROUGIE肥鸭肝带来一重惊喜。较之法国鹅肝,因产量珍稀,ROUGIE肥鸭肝从来讲究食材的顶级餐厅争相采用的经典。它那诱人的琥珀色斑纹,透出些淡淡的芬芳,入口即化,绵软细腻犹如嫩滑的豆腐。佐料是热带橘类水果沙沙和纵切的春季绿芦笋,清爽新鲜,使整道菜绝无肥腻之感。
    厦门旅游海景餐厅

       辣味小蚌汤澄清中泛着温暖的微黄。这道汤足有20多种原料,用了近2天时间吊汤出来的,才有这般清新澄澈。呷一口,还有一点淡淡的咖喱味,鲜美开胃,不论是中国人还是外国人,都能接受而有熟悉的味道。汤里的蚌肉甘鲜脆嫩,番茄肉馅的迷你饺子小巧玲珑,也是叫人吃不停嘴。
    厦门旅游海景餐厅
       熟悉澳洲牛肉的饕餮客,会青睐于慢炖M9牛小排。澳洲M9牛肉,选料已是上乘,加以真空36小时的慢炖,营养更是最大保留。伴着有机甜菜与芝麻菜,细嚼牛肉,口感细腻滑顺之外,别添一种鲜香。
    厦门旅游海景餐厅
       三星米其林级别的大厨菲利浦本是福建人,曾任职San Pilligrino全球50佳餐厅评选第39位新加坡JAAN法餐厅 的副主厨,他性好创意,总想在精致餐品中辅以细微改进,让食客别添惊喜,像那道甜点法芙娜(Valhona)巧克力球佐香蕉冻糕和咖啡冰沙,然后浇上煮沸的芒果浓汤,眼看巧克力慢慢塌陷,芒果味却已渗入其中,好有意思!

    消费TIPS
    环境:格兰会法餐厅一楼海岸长廊、二楼海景包厢、三楼270度无敌海景露台,无不是秘约浪漫、尊享聚会的令人艳羡的好去处。
    特色:法餐用料讲究,包厢均以法国著名葡萄酒产地命名,且可品尝近300款葡萄酒精酿。
    交通:位于环岛路音乐广场附近,曾厝垵海边,29路、47路、751路、857路、旅游观光巴士、邮轮码头旅游快线等可至,也可驾车前往。
    周边:文艺小渔村曾厝垵,环岛路骑行,沿海木栈道,细腻沙滩,离台湾民俗村和黄厝也不远。
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